美团开设社区超市探索生鲜零售 赛道拥挤突围不易

美团点评昨日发布2019年一季度财报。在业务回顾及展望中，美团表示，为进一步探索生鲜零售的机遇，其开展了在社区经营小型超市的试点计划。据美团相关人士透露，截至目前，美团在北京和上海一共开设了10家社区超市。

　　实际上，美团早就开始布局生鲜零售，主要以平台模式和自营模式展开。在平台模式上，美团于2018年7月上线新品牌“美团闪购”，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场，涵盖了超市便利、生鲜果蔬、鲜花绿植等众多品类。

　　自营模式方面，美团早在2017年7月就开出掌鱼生鲜门店，10个月后，将其升级更名为小象生鲜，并加速扩张，两个月后相继落地无锡江苏等城市。随后，美团转变方向，大刀阔斧地向生鲜电商进军。1月15日，“美团买菜”启动便民服务站和独立APP的同步测试，三个月后，美团买菜开通的站已达到10个，包括在北京的3个服务站，以及在上海的6个服务站。

　　但是在“美团买菜”加速攻城的时候，小象生鲜却选择了“大撤退”。2019年4月，小象生鲜位于常州和无锡等地的门店因经营不佳闭店，据悉，美团目前一共关闭了5家小象生鲜门店，仅保留北京剩余的两家门店。

　　对此，美团在财报中解释，闭店的原因是由于回报低于预期。换句话说，就是盈利情况不乐观，而这一直以来都是生鲜行业的痛点。据中国农业生鲜电商发展论坛的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，全国4000家生鲜电商，7%巨亏，88%略亏，4%持平。

　　除此之外，美团的生鲜零售之路又迎来了老对手饿了么。2019年4月，在2019阿里本地生活生鲜伙伴大会上，饿了么宣布建立全新的生鲜开放平台。仅一个月时间，其就宣布平台买菜业务已覆盖200个多城市，还表示今年将把买菜业务扩张至500个城市。

　　同时，苏宁小店也成为美团的新竞争对手。2019年4月，苏宁小店在其App平台上线商品预售和苏宁菜场两大功能。预售采取先销后采的模式，主要出售生鲜商品。苏宁菜场则主打24小时内从原产地直发至门店。

　　而苏宁的冷链布局也让其成为同行业玩家不可忽视的一大竞争对手。据《电商报》了解，苏宁冷链全国有46仓，专业冷链仓储面积超过20万平方，已经覆盖全国71座城市、可服务25000个社区。

　　事实上，买菜业务已经涌入了众多玩家，除了盒马鲜生、京东7FRESH、超级物种等，还有叮咚买菜、朴朴超市、U掌柜、小区快点，每日优鲜等前置仓生鲜电商。

　　总而言之，随着越来越多资本的涌入，生鲜电商市场竞争显然会愈发白热化，但行业格局还未定，其盈利模式仍然是模糊的。因此，如何寻求稳定的盈利模式，将是美团冲出重围的关键之处。